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Artritis y Condiciones Relacionadas |
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La gota
¿Qué es la Gota?
- La gota causa ataques repentinos y fuertes de dolor e hipersensibilidad, enrojecimiento,
calor e hinchazón en algunas articulaciones. Generalmente compromete a una articulación
a la vez. La articulación del dedo gordo del pie suele ser la primera.
¿Qué le Sucede a una Persona con Gota?
- Los episodios se desarrollan muy rápidamente; el primer episodio suele ocurrir durante
la noche.
Los episodios pueden estar ocasionados por:
- Traumatismo de la articulación
- Exceso de consumo de alcohol
- Exceso de consumo de ciertos alimentos
- Cirugía
- Enfermedad grave y repentina
- Dietas agresivas
- Ciertos medicamentos diuréticos
- Quimioterapia
¿Cuáles son las Causas de la Gota?
- La mayoría de las personas que sufren de gota presenta niveles elevados de un producto
de desecho corporal llamado ácido úrico en la sangre (hiperuricemia). El ácido úrico
forma cristales que se depositan en las articulaciones y producen inflamación. No
obstante, no todas las personas que tienen hiperuricemia tienen o desarrollarán gota.
- El ácido úrico es una sustancia que normalmente se forma cuando el cuerpo descompone
productos de desecho llamados purinas.
- La gota puede ser hereditaria o se puede presentar como una complicación de otra
afección.
- La dieta, el peso y el consumo de alcohol también pueden jugar un papel importante en
la gota y la hiperuricemia.
¿A Quiénes Afecta la Gota?
- Principalmente a hombres mayores de 40 años de edad, pero puede afectar a personas de
cualquier edad.
- Las mujeres con gota generalmente la desarrollan después de la menopausia.
¿Cómo se Diagnostica la gota?
- Examen físico e historia clínica.
- Análisis de sangre para medir los niveles de ácido úrico.
- Análisis del líquido de las articulaciones para verificar la presencia de cristales de
ácido úrico.
¿Cómo se Trata la Gota?
Los tratamientos pueden incluir:
- Dieta
- Control de peso
- Restricción de alimentos de alto contenido de purinas
Contenido Relativo de
Purina en Alimentos Comunes
Grupo A: alimentos que contienen altos niveles de concentración de purina,
aproximadamente 150 a 1.000 mg cada 100 gramos (intente evitar estos alimentos).
| Hígado |
Mollejas |
|
(vísceras) |
| Salsas |
Anchoas |
| Caldos |
Mejillones |
| Sesos |
Huevas (de pescado) |
| Vino |
Cerveza |
| Riñón |
Sardinas |
| Corazón |
Arenques |
Grupo B: alimentos que contienen niveles moderados de purina, 50 a 150 mg cada 100
gramos, que los médicos suelen restringir a una porción por día.
| Carnes |
Hongos |
| Arvejas (guisantes o chícharos) |
Espinaca |
| Coliflor |
Lentejas |
| Espárragos |
Habas |
| Pollo |
Levadura |
| Cereales integrales |
| Pescado (excepto los mencionados anteriormente) |
| Otros mariscos |
Grupo C: alimentos que contienen niveles insignificantes de purina. Éstos no
afectan a la gota.
| Frutas |
Frutos secos |
| Leche |
Azúcar y dulces |
| Queso |
Huevos |
| Verduras (excepto las mencionadas anteriormente) |
| Especias y condimentos, incluyendo la sal y el vinagre |
| Cereales refinados y productos de cereales |
| Mantequilla y grasas (con moderación) |
| Sopas de verduras (claras) |
- Evite el consumo de alcohol
- Beba 10 a 12 vasos de ocho onzas (250 ml) de bebidas sin alcohol (por ej. agua) por día
- Medicamentos para aliviar el dolor y la hinchazón durante un ataque agudo:
- Colchicina (disponible únicamente como fármaco genérico)
- AINE Inhibidores de la COX-2
- Glucocorticoides
- ACTH (hormona adrenocorticotrópica)
- Medicamentos para evitar episodios posteriores:
- Medicamentos para controlar los niveles de ácido úrico:
- Allopurinol
- Probenecid
- Sulfinpirazona
- Cirugía (poco frecuente)
Otros Recursos
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